Светлана Остапенко(Сегляник)

Быстрый пучок🌷 Перейти на Ozon: https://vk.cc/d0pd8F

Маринованные огурцы на зиму🥒 Моем огурцы, подготавливаем чеснок, укроп и специи. Рассол (на 1 литр воды): — 100 г сахара; — 1 ст. л. соли; — 100 г 9%-го уксуса. Укладываем огурцы, заливаем кипятком на 15 минут (повторяем 2 раза), воду сливаем. Заливаем рассолом и закатываем банки. #лето #огурцы #кулинария #готовим # #озеленетькаккруто #открываюмир #лучшаяверсиясебя #допосле

Огурцы созрели у вас? Ну созреют ведь)) Вот вам рецепт заранее😉 Огурцы маринованные РАСКЛАДКА НА 3-х литровые банки Ингредиенты для рассола на 3-х литровую банку: 🍢1,5 литра воды 🍢соль 2 ст.л., 🍢сахар 4 ст.л., 🍢уксус 9-% 6 ст.л., Огурчики замачиваем на 2-3 часа в холодной воде, хорошо промываем, обрезаем хвостики и выкладываем на полотенце, чтобы немного просохли. В стерилизованные банки раскладываем веточки укропа, лист хрена (мы крупно нарезаем), по 3-4 зубчика чеснока, 6-8 горошин черного и душистого перца, 2-3 гвоздики, а так же 2 лавровых листа. Заполняем банки огурцами, заливаем кипятком, накрываем крышками и оставляем на 10-15 минут. Затем воду сливаем в раковину и снова заливаем новым кипятком. Через 15 минут воду сливаем. Готовим рассол: в кастрюлю наливаем чистую воду, добавляем соль и сахар, доводим до кипения, вливаем уксус и кипятим минуту. Заливаем получившимся рассолом огурцы, закатываем и переворачиваем до полного остывания. Зимой нам будет вкусно , пусть будет вкусно и вам! #заготовки