Эклеры
Время приготовления - 15 минут
Время выпекания - 45 минут
Ингредиенты:
Масло сливочное — 100 г
Яйцо — 4 шт.
Мука — 180 г
Соль — 1/2 ч.л.
Вода — 250 мл
Заварной крем — опционально
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Доведите воду до кипения, растопите в воде масло и добавьте соль.
3. Добавьте туда муку. Тщательно перемешайте деревянной лопаткой.
4. Как только тесто начнет отходить от стенок, скатается в комок, поварите его ещё пару минут и снимите с огня.
Тесто должно хорошо остыть, чтобы добавляемые яйца не свернулись.
5. Как только тесто остыло, начинайте по одному добавлять яйца.
Одно добавили, размешали до однородности, добавили следующее. Повторите процедуру с остав
Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат – продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно – пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глaз. Салат из огурцов на зиму «Зимний король»
Нам понадобится:
- Огурцы свежие 5кг.
- Репчатый лук 1кг.
- Зелень укропа (по желанию) 300г.
- Уксус 9% 100мл.
- Сахар 5 ст. ложек
- Соль 2 ст. ложки
- Черный перец (горошком) по вкусу
Приготовление:
Хорошо промыть огурцы, можно замочить на 1 час в холодной воде.
Далее нарезать огурцы полукольцами.
Лук репчатый очистить и помыть.
Лу