Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
1 Картофель и колбасу натереть на крупной терке, а морковь и яйца на мелкой терке. яйца трем отдельно желток и белок.
2 Огурцы натереть на мелкой терке и хорошо отжать от лишней жидкости
3 Соединить натертые ингредиенты кроме яйца , заправить майонезом, посолить и поперчить, хорошо перемешать
4 Из салатной массы сформировать лепешки
5 Внутрь горошек, формируем шарики
6 Половину шариков обвалять в натертом белке, вторую половину в натертом желтке
7 Выложить шарики на блюдо, чередуя белые и желтые, украсить и подать к столу
Ингредиенты: картофель вареный 3–4 шт, морковь вареная 2 шт, яйца вареные всего 5 шт, колбаса вареная или ветчи