светлана приведенцева

Этот торт я помню с детства. Его часто пекли наши мамы и бабушки, и он всегда был желанным гостем на столе. И не зря — Сметанник популярен ещё с советских времён, и это не случайно. Он очень вкусный, нежный, идеально подходит для домашнего чаепития. У меня он всегда получается удачным и своим вкусом ещё ни разу не подвёл. Ингредиенты Для коржей: Для сметанного крема: Для пропитки: Для глазури: Как я готовлю Начинаю с коржей. Масло должно быть комнатной температуры. Я его заранее достаю из холодильника, а если забыла, слегка подтапливаю в микроволновке. В миске соединяю масло, яйца и соль, взбиваю миксером около минуты. Постепенно вливаю сгущённое молоко, продолжая взбивать ещё минуту. Теперь добавляю соду, которую обязательно гашу уксусом или лимонным соком. Перемешиваю. Всыпаю просеянную муку и снова перемешиваю. Тесто готово. Дальше делю тесто на две части. В одну добавляю какао и хорошо перемешиваю — это будет тёмный корж. Вторая остаётся светлой. Форму у меня диаметром 20 сантиметр

Сегодня я подобрала для вас 10 рецептов салатов, которые готовятся просто, а съедаются моментально! Ведь ни один праздничный стол не обходится без салатов и каждый раз хочется удивить гостей чем-нибудь новеньким... Поэтому делюсь рецептами с вами и может возьмёте себе на заметку! Салат "Выручалочка" Быстрый рецепт из самых простых ингредиентов. Салат из оперы: "Если гости на пороге"... Ингредиенты: 4 отварных яйца 2 средних солёных огурца 1 отварная морковь 1 банка белой консервированной фасоли в собственном соку 1 пучок петрушки 2-3 зубчика чеснока соль и перец по вкусу майонез или сметана для заправки Яйца, огурцы и морковь нарезать кубиком. Огурцы лучше использовать солёные (бочковые), а не кисло-сладкие. С фасоли слить сок и выложить её в салатник. Нарезать петрушку, выдавить чеснок, посолить и поперчить по вкусу. Заправить майонезом или сметаной. Получается простой, быстрый и очень вкусный салатик. Салат "Розовое наслаждение" Один из моих любимых салатов. Готовится быстро и прост