Аксана Нахаева(Ивашуро)

Курица с картошкой в духовке — это тот самый ужин «на всех и без заморочек». Куриные бёдрышки получаются сочными, с румяной хрустящей корочкой, а картофель пропитывается соками мяса и специями. Это блюдо любят за то, что подготовка занимает минимум времени, а духовка делает всю основную работу. Интересный факт: по запросу «курица с картошкой в духовке» каждый год ищут сотни тысяч раз — это один из самых популярных семейных ужинов в русскоязычном интернете. Время на приготовление: 1 час 10 минут Сложность: простая Выход: 4–5 порций Пищевая ценность (примерно на 1 порцию из 5): • Калории: 450–520 ккал • Белки: 28 г • Жиры: 25 г • Углеводы: 30 г 📝 Что понадобится (на 4–5 порций) Основные ингредиенты: Куриные бёдра или голени — 1–1,2 кг (6–8 штук) Картофель — 1–1,2 кг (8–10 средних картофелин) Лук репчатый — 2 шт. Чеснок — 3–4 зубчика Растительное масло — 3–4 столовые ложки Специи и маринад: Соль — 1–1,5 ч. л. (по вкусу) Чёрный молотый перец — 0,5 ч. л. Паприка молотая — 1 ч. л. Сушёны

Если вы не любите перловку, то скорее всего вы не умеете её готовить. Приготовьте перловую кашу с мясом по моему рецепту и она станет вашим любимым блюдом. А к новогоднему столу приготовьте вкусную селёдку под шубой в необычном декоре Фото elesha_povar Ингредиенты: Мясо говядина 500 гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчика Морковь 1 шт. Перловая Крупа 500 гр. Вода 1 литр Соль, перец по вкусу Масло раст. для жарки Приготовление: Первым делом промываем и замачиваем перловку в холодной воде на пару часов. Фото elesha_povar Выберем мясо. Кашу можно готовить с любым мясом. Мы предпочитаем не жирную говядину. Нарезаем мясо средним кубиком. Если это говядина, то отправляем мясо на сухую сковороду и присыпаем щепоткой сахара. Фото elesha_povar Сахар делает говядину мягкой намного быстрее. Прикрываем сковороду крышкой и на очень маленьком огне тушим мясо до полного испарения жидкости. Потом добавляем масла обжариваем. Если у вас курица или свинина, то просто обжарьте на масле