Наталья Черных(Маркова)

Шампиньоны в беконе

Ингредиенты: Шампиньоны - 5 шт; Грудинка/ бекон - 10 полосок; Соевый соус - 2 ст. л; Чеснок - 2 зубчика; Майонез - 2 ст. л; Соль - щепотка; Копчёная паприка - 1/2 ч. л. Мини моцарелла - 100 г; Приготовление: 1. Шампиньоны моем, обсушиваем бумажными полотенцами, удаляем ножки и выкладываем в глубокую ёмкость; 2. Подсаливаем, добавляем соевый соус, майонез, выдавливаем 2 зубчика чеснока, посыпаем копчёной паприкой, перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут; 3. Каждый гриб оборачиваем полосками грудинки или бекона; 4. Вовнутрь каждого грибочка кладём кусочек мини моцареллы и фиксируем зубочисткой; 5. Запекаем в аэрогриле 25 минут при 160 градусах; В аэрогриле Weis

Самые пышные и необычайно вкусные ватрушки с вишней 🤗🍒 А рецепт достаточно прост📌 —- Ингредиенты: Для теста: Молоко 250 мл Сахар 40 гр Соль щепотка Ванильный сахар 10 гр Дрожжи 7 гр Яйцо 1 шт Мука 450 гр Масло сливочное 60 гр - Для начинки: Творог 400 гр Желток 1 шт Ванильный сахар 10 гр Сахар 30 гр Сметана 2 ст л Крахмал 1 ст л — Вишня 300 гр Вода 50 мл Сахар 60 гр Крахмал 1 ст л Корица 1 ч л —— Для теста смешать теплое молоко, сахар, ванильный сахар, соль, дрожжи и немного муки от общего количества. Поставить в теплое место на 15 минут. Далее добавить яйцо и муку, перемешать. В конце добавить теплое сливочное масло и замесить тесто. Поставить в теплое место на один час. Вишню без кост