Свернуть поиск
Фильтр
Поделился темой
29:56
vkvideo.ru
0 комментариев
3 раза поделились
77 классов
- Класс
Меня взломали.
...Поделился темой
1:40:56
vkvideo.ru
1 комментарий
20 раз поделились
158 классов
- Класс
Поделился темой
- Класс
- Класс
поделился публикацией
Домашние беляши как у бабушки: Пошаговый рецепт, который сделает вас мастером восточной кухни
Немногие блюда способны вызвать такой же сильный приступ ностальгии и безоговорочного гастрономического восторга, как горячий, только что снятый со сковороды беляш. Этот золотисто-коричневый, упругий на вид, но невероятно воздушный внутри пирожок с сочной мясной начинкой и характерной дырочкой посередине — настоящий символ сытной и душевной домашней кухни. Аромат жареного дрожжевого теста, смешанный с запахом тушеного лука и мяса, сводил с ума еще наших родителей в советских столовых, а сегодня он царствует на кухнях современных хозяек, которые ищут тот самый, правильный рецепт. Что же такое беляш? Это блюдо, имеющее глубокие тюркские корни, традиционно популярное в татарской, башкирской и казахской кухнях. Изначально он представлял собой печеный пирожок из дрожжевого или пресного теста с начинкой из мелко рубленного мяса, чаще всего баранины. Со временем, путешествуя по просторам большой страны, рецепт беляша трансформировался, адаптировался под доступные продукты и вкусы, и сегодня м
Показать еще
92 комментария
673 раза поделились
8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
104
- Иван Спиридоновд. Малый Полом (Унинский район)
Правая колонка