фания аюпова

Рассказываем, что такое железный купорос и как его применяют в саду. Предлагаем подробную инструкцию по осенней обработке садовых кустарников и деревьев. Пришла осень, значит, пора готовить сад к зимовке. И это не только обрезка, чистка и влагозарядковый полив. Одно из важнейших мероприятий — обработка от вредителей и заболеваний. Для ее проведения опытные садоводы часто выбирают сульфат железа, который считается эффективным препаратом для осеннего опрыскивания. Узнаем, так ли это, и разберем все тонкости обработки деревьев железным купоросом осенью. Используйте средство согласно инструкции производителя, берегите от детей, животных и не храните в свободном доступе. Железный купорос — это сернокислое железо, второе название — сульфат железа. Это вещество получается при воздействии серной кислоты на черные металлы, считается отходом металлургического производства. У продукта различают марки А и Б. Для сельского хозяйства рекомендовано использовать только марку А. Вещество выпускается в

Каждую осень смотрю на соседские яблони, покрытые черными пятнами парши, и понимаю - они так и не научились! Опять будут жаловаться на гнилые плоды, опять винить погоду и плохие сорта. Раньше и у меня был такой же кошмар - треть урожая уходила в компост из-за гнили и пятнистости. Сейчас собираю чистые, здоровые яблоки даже в самые дождливые годы. Все изменилось много лет назад, когда сосед-агроном открыл мне глаза на "правило сентябрьских обработок". Большинство дачников совершают критическую ошибку. Ждут полного листопада в октябре-ноябре. К этому времени споры грибков уже глубоко проникли в кору и подготовились к зимовке. Сентябрь - это идеальное окно возможностей для проведения искореняющей обработки. Листва постепенно приобретает желтую окраску, однако прочно остается на побегах. Показатели термометра устойчиво находятся в пределах +12...+18°C. Как раз такая погода обеспечивает лучшее впитывание состава в структуру деревьев. Споры грибков в этот период наиболее уязвимы. Они готовят

Нет ничего прекраснее, чем тот момент, когда вилка легко входит в рассыпчатый, тающий во рту песочный пирог, или когда вы откусываете хрустящее, нежное печенье. Эта магия кроется в мастерстве приготовления правильного песочного теста. Многие думают, что это просто, но именно мелочи решают всё. Сегодня мы раскроем все секреты, которые превратят вашу выпечку в произведение искусства. «Песочное тесто — это не просто рецепт, это техника. Его принцип — минимальное количество жидкости и максимальное количество жира, который обволакивает частички муки, не давая клейковине развиться. Отсюда и та самая рассыпчатость». — Кондитер с 20-летним стажем. В основе текстуры лежит простой физический принцип. Жир (чаще всего масло) создает барьер между белками муки. Чем меньше они взаимодействуют с водой и друг с другом, тем менее упругим и более рассыпчатым получается готовое изделие. Наша задача — сохранить эту хрупкую структуру. Классические пропорции для песочного теста запоминаются легко: «три-два-о