Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Екатерина Боцман

Последний визит: вчера 08:01

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Екатерина Боцман

20 июн

Поделилась темой

Инга на кухне

С таким рулетом и торт не нужен! Даже тесто замешивать не надо!

Этот рулет готовится очень просто, а нравится буквально всем — проверено уже много раз! Дети мимо такого десерта точно не пройдут, уверяю вас.

Ингредиенты:
- Творог — 400 г (лучше 9% — он нежный, но держит форму)
- Яйца — 2 шт
- Сахар — 80 г (по вкусу можно чуть больше, если яблоки кислые)
- Банан — 1 шт (спелый)
- Яблоки — 3 шт (средние)
- Лаваш — 200 г (тонкий армянский)
Для смазывания:
- Яйцо — 1 шт
- Сметана — 1 ст. л.
Приготовление:
1. В миску выкладываю творог, добавляю два яйца, сахар и нарезанный банан. Пробиваю всё блендером до однородной кремовой массы. Если нет блендера — можно просто хорошо размять вилк

С таким рулетом и торт не нужен! - 957463923613

Екатерина Боцман

16 июн

Поделилась темой

Советы на заметку

🧄🔥 Маринованный чеснок - пальчики оближешь! - 973484539387

Маринованный чеснок - пальчики оближешь! Простой рецепт хрустящей закуски

Хрустящий, пикантный, с приятной остринкой — маринованный чеснок станет вашей любимой закуской! Готовится просто, а исчезает со стола мгновенно. Делимся лучшим рецептом!

Ингредиенты (на баночку 0,5 л)
Чеснок — 2-3 крупные головки

Вода — 200 мл

Уксус 9% — 100 мл

Сахар — 1 ст. ложка

Соль — 1 ч. ложка

Лавровый лист — 2 шт.

Перец горошком — 5-6 шт.

Гвоздика — 2-3 бутона

Укроп (по желанию) — 2-3 веточки

Пошаговый рецепт

Подготовка чеснока

Очищаем зубчики от шелухи.

Если хотите нежный вкус, удалите сердцевины (они дают горечь).

Зубчики ошпарьте кипятком — так

Екатерина Боцман

16 июн

Поделилась темой

Инга на кухне

Творожный торт со вкусом мороженого! Просто и быстро!

Сегодня предлагаю приготовить лёгкий, нежный и невероятно вкусный творожный торт. Торт состоит из тонких творожных коржей и нежного крема пломбир, который по вкусу напоминает мороженое. Всё готовится очень просто, быстро и из доступных продуктов.

Ингредиенты:
Творожный коржи:
- Творог 200 гр
- Яйца 4 шт
- Сахар 250 гр
- Масло слив.100 гр
- Мука 550 гр+/-
- Сода пищевая 1 ч.л
- Соль щепотка
Крем:
- Молоко 500 мл
- Сахар 100 гр
- Крахмал 50 гр
- Яйца 2 шт
- Слив.масло 250 гр
- Сгущенное молоко 300 гр
- Ванильный Сахар
- Вес торта 2 кг 100 гр
- Все ингредиенты для теста обязательно должны быть комнатной температуры.
Приготовление:
1. Для