Сергей Мешков

Полезный домашний хлеб! Рецепт без заморочек

А вы готовите хлеб дома? Делитесь в комментариях вашими рецептами. Ингредиенты: - Творог зернистый 5 % 180 гр. - Кефир 200 мл. - Мука 400 гр. - Яйцо 1 шт. - Соль 1 ч.л. - Сахар 1 ч.л. - Сода 1 ч.л. - Семя тыквы Приготовление: - В кефир добавляем соду и оставляем на 5 минут. - В миске смешиваем творог, яйцо, сахар, соль и кефир с содой. - Порционно всыпаем просеянную муку. - Замешиваем тесто и формируем хлеб. - Выкладываем на силиконовый коврик на разнос, делаем надрезы. Посыпаем сверху тыквенными семечками. - Отправляем в духовку на 10 минут при 200 градусах, затем ещё 30 - 40 минут при 180 градусах. Готовый хлеб достаём и накрываем