Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Золовка держала рецепт этого мяса в секрете и готовила только по праздникам: Мясо "Чиполлино"
Вы когда-нибудь получали в подарок не вещь, а рецепт? Тот самый, за которым годами наблюдаешь в гостях, пробуешь и дивишься, как всё просто и невероятно вкусно. Именно такой подарок — этот рецепт мяса в духовке. Его долго хранили в секрете, а главное его достоинство — гарантированный результат. Любая вырезка, будь то свинина, говядина или курица, по этому методу становится сочной, мягкой и пропитанной вкусом. Фишка этого способа — в двух вещах: особом маринада и соусе, который создает нежную "подушку" и не дает мясу высохнуть. А еще — в отсутствии необходимости отбивать куски. Мясо остаётся целым, соки — внутри, а процесс приготовления действительно становится простым. Ингредиенты: Мясное филе (свинина, говядина, курица, индейка) — 900 г. Хрен столовый — 1 столовая ложка. Соль — 1 неполная чайная ложка (для маринада). Чеснок сухой молотый — 1 чайная ложка (или 4 зубчика свежего, пропущенных через пресс). Приправа для мяса (черный и красный перец, кориандр) — 1 чайная ложка. Растительн
Показать еще
5 комментариев
157 раз поделились
1.5K классов
- Класс
Поделилась темой
Каждый день пеку, но этот пирог «Фурор» чаще всего и торта не надо
Полюбившийся мне пирог с ягодами «Фурор»Делюсь рецептом, который прочно обосновался на моей кухне! В последнее время пеку его очень часто, потому что это невероятно вкусно и готовится просто. Этот пирог как раз из той серии, когда «и торта не нужно» — он самодостаточный, красивый и всегда производит фурор! Искренне советую и вам приготовить.
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 130 г
Соль - 1 щепотка
Мука - 250 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сливочное масло (растопленное) - 160 г
Для ягодной начинки:
Ягоды (с кислинкой: вишня, клюква, брусника или смесь) - 260 г
Сахар - 40 г
Крахмал (картофельный или кукурузный) - 15
03:07
59 комментариев
504 раза поделились
3.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
238
- Светлана Артюшина (Фотограф)Семей (Семипалатинск)
- Тамара ШмараеваБарнаул
- Александр Голубковг. Железногорск (Красноярский край)
74
- Мы родились в Талды-курганской области.11611 подписчиков
- Почитаем..обсудим..19734 подписчика
- Житейские истории64340 подписчиков
- Вкусная Еда с любовью5566255 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1137957 подписчиков
Правая колонка