Вера Рымарь -Ерзакова

Ингредиенты: Тесто: мука - 100 гр яйца - 3 шт сахар - 90 гр какао порошок - 30 гр разрыхлитель - 1 ч.л Крем: сливки 33 % - 220 мл маскарпоне - 180 гр сахарная пудра - 3 ст.л желатин - 7 гр вода - 40 мл Глазурь: шоколад - 60 гр сливки 33 % - 40 мл орешки