Галина Голых
Последний визит: 26 мая
Фильтр
Поделилась темой
Настоящие белорусские колдуны — с хрустящей корочкой и сочной начинкой
Колдуны я впервые попробовала много лет назад в Минске, когда зашла в маленькое кафе просто погреться и выпить чаю. И вот мне тогда принесли тарелку — горячую, шкварчащую, со сметаной, которая сразу начала таять по краям.
Я до сих пор помню этот запах жареного картофеля с луком. Дома я потом долго пыталась повторить тот самый вариант. И знаете, что поняла? Самое важное тут — хорошо отжать картофель, но без фанатизма, чтобы масса не стала сухой. Сейчас готовлю такие колдуны уже на автомате, а семья всегда приходит на кухню раньше времени — по запаху понимают, что будет что-то очень вкусное.Ингредиенты:
— Картофель — 1 кг
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
205
- Янина Быстроваг. Кириши (Киришский район)
- Анастасия ГавриловаУльяновск
- Елена Кеназ-стихиЗазеркалье
138
- Бумажный Слон120438 подписчиков
- Королева в шоке138092 подписчика
- Ника Марш245583 подписчика
- Доктор Мясников178809 подписчиков
- Большой Ух - очень добрый паблик1810 подписчиков
Правая колонка