Лена Каленяк

Когда речь заходит об атопическом дерматите и экземе, многие теряются, сталкиваясь с такими диагнозами. Как ухаживать за кожей? Что можно есть, а что — нет? И самое главное, можно ли вылечиться раз и навсегда? На эти и другие вопросы отвечает врач-дерматовенеролог Савелий Злобин. — Савелий, начнем с самого простого: чем отличаются атопический дерматит и экзема? Многие считают, что это одно и то же. — Это действительно частый вопрос. Экзема и атопический дерматит — оба относятся к аллергическим заболеваниям или аллергодерматозам, возникающим на фоне аллергии. Однако в России традиционно эти понятия разделяют. Атопический дерматит чаще диагностируют у детей, с рождения, опираясь на клинические рекомендации. Экзема — это состояние, которое больше характерно для взрослых и проявляется локально. — А как обстоят дела с классификацией в мире? — В остальном мире все гораздо проще. В Европе и США эти заболевания объединены под термином «атопическая экзема». Для них атопический дерматит и экзем

Миндаль, фундук, грецкий орех, фисташки, кешью, макадамия... Какие орехи любите вы? Этот продукт обладает неоспоримой пользой: Фитиновая кислота является антинутриентом, который мешает усвоению микроэлементов. Конечно, это не значит, что орехи следует исключить из рациона. А также семена, бобовые и крупы - все они имеют в составе фитаты. Некоторые предлагают такое решение этой проблемы: замачивать и подвергать термообработке – активация орехов. Она улучшает биодоступность питательных веществ орехов за счет разложения ингибиторов, таких как фитиновая кислота. Замоченные орехи хранятся значительно меньше, чем обычные. Замачивание устраняет химические вещества, которыми производители могли обработать продукт от вредителей или чтобы продлить срок хранения. Однако исследователи получают противоречивые данные об изменении количества фитатов в орехах после замачивания. Для себя и своей семьи я замачиваю орехи, и дело не только в фитатах. Если орехи замачивать долго, то они начинают готовиться

Плохое самочувствие - это не просто временное неудобство, которое многие из нас привыкли переносить, что называется, на ногах, без отрыва от работы, учебы, занятий с детьми или домашних дел. Это сигнал организма о том, что в нем происходят изменения, и происходят они не в лучшую сторону. Многие заболевания имеют довольно характерный симптом - выраженную слабость. Это происходит потому, что организм в какой-то момент решает: хватит жить обычной жизнью, на нее уже не хватает сил, которые нужно экономить. В ход идут самые разнообразные приемы: головная боль, боль в мышцах, снижение активности всех органов, изменение гормонального баланса - все у нас внутри делается для того, чтобы мы полежали какое-то время, по возможности не двигаясь. Влияют болезни и на внешний вид, также сигнализируя о проблемах. При заболеваниях печени может появиться желтушность кожи и глаз. Гормональные нарушения приводят к отекам, изменению массы тела и проблемам с кожей. Нехватка витаминов может вызвать ломкость в