Наталья (Исакова) Старых

Сырники, как готовила мама Тёплый вкус детства на тарелке

Классические сырники
Ингредиенты:
• Творог — 500 г
• Яйцо — 1 шт
• Сахар — 2–3 ст. л.
• Ванильный сахар — по желанию
• Мука — 3–4 ст. л. + для обсыпки
• Щепоть соли
• Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. Творог протереть через сито или хорошо размять.
2. Добавить яйцо, сахар, соль, ваниль — перемешать.
3. Всыпать муку, замесить мягкое, не липкое тесто.
4. Сформировать сырники, обвалять в муке.
5. Обжарить на среднем огне 2–3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Нежные сырники без муки (на манке)
Ингредиенты:
• Творог — 400 г
• Яйцо — 1 шт
• Манка — 3 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — щепоть
Приготовлени

Это очень известный и простой способ чтобы самостоятельно снять сглаз.

Меня научила его моя мать. Когда мы были детьми, и нам внезапно становилось нехорошо, она всегда пользовалась этим заговором от порчи и сглаза.
После захода солнца сядьте за стол вместе с человеком с которого надо снять сглаз. Наберите в стакан или чашку воды. Положите перед собой девять спичек и коробок. Зажгите спичку, поднимите ее между собой и человеком на котором сглаз и, смотря на огонь, проговорите:
«Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь. Чистая кровь и небесная! Спаси, сохрани раба Божьего (имя) от всякого глаза, от худого часа, от женского, от мужского, от детского, от радостного, от ненавистного, от наговор