Нина Антропова

Покажу 5 разных блюд из тертого картофеля. Все они готовятся очень просто и легко. Получаются сочными, красивыми с отличным вкусом. Два варианта будут с фаршем, а в остальных вариантах главный ингредиент только картофель. Эти блюда разнообразят ежедневный рацион. 1. Стожки из фарша и картофеля. Отличное сочетание продуктов. Мясной фарш (400 г, у меня из свинины и курицы) перемешиваем с измельченными репчатым луком (1 небольшая луковица) и чесноком (2 зубчика), панировочными сухарями (2 ст. л.), яйцом, солью и молотым перцем. Делим на 3 части, выкладываем в форму, смазанную маслом (1 ст. л.) и формуем корзиночки с бортиками. Репчатый лук (1 средняя луковица) обжариваем на масле и выкладываем на корзиночки. Картофель (3 шт. среднего размера) измельчаем на крупной терке и добавляем на лук. Сеточка из майонеза (2 ст. л.). Можно заменить на сметану. Посыпаем крупно натертым полутвердым сыром (50 г) и запекаем в разогретой духовке при 180 градусах около 30 минут (уровень второй снизу). Вот

Жимолость — ягода, которая не только радует нас первым урожаем уже в мае, но и становится настоящим украшением любого сада. Это растение — настоящий подарок для тех, кто ценит неприхотливые культуры с максимальной отдачей. Но чтобы жимолость годами радовала вас обильным плодоношением, нужно знать несколько важных правил её выращивания. Давайте сегодня разберёмся с тем, как сделать так, чтобы ваш куст жимолости стал настоящим чемпионом по урожайности. А став таким «чемпионом» смог год от года дарить вам плоды, которые являются настоящим витаминным комплексом в «естественной природной упаковке». Жимолость — это не просто ягода, это настоящий кладезь витаминов и минералов. По своим полезным свойствам она не уступает смородине и крыжовнику, а по вкусу напоминает микс черники, голубики и клюквы с лёгкой горчинкой. Эта горчинка — не случайность, а результат наличия дубильных веществ, которые делают ягоду не только вкусной, но и полезной. Жимолость так же богата антиоксидантами, которые укреп