
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась темой
0 комментариев
3 раза поделились
60 классов
поделилась публикацией
Александрийское тесто для куличей — получается очень много и очень вкусно
Здравствуйте, мои дорогие! Перед Пасхой на кухне всегда особенное настроение. В доме пахнет ванилью, топлёным молоком и сдобой, на столе стоят формы для куличей, а в голове уже представляешь, какими красивыми и пышными они получатся. Есть рецепты, которые приходят и уходят, а есть такие, что остаются на долгие годы. Вот александрийское тесто как раз из таких. Я впервые попробовала печь куличи по этому рецепту много лет назад. Тогда меня немного испугало количество продуктов. Литр молока, килограмм сахара, полкилограмма масла… кажется, будто готовишь на большую свадьбу. Но потом понимаешь — результат того стоит. Куличи получаются невероятно ароматные, мягкие, влажные внутри и долго остаются свежими. Особенность этого теста в том, что оно настаивается всю ночь. За это время дрожжи начинают работать, ингредиенты хорошо соединяются, и утром получается удивительно живое, пышное тесто. Работать с ним — одно удовольствие. Но сразу скажу честно: выход действительно большой. Поэтому если печёте
Показать еще
228 комментариев
610 раз поделились
8.7K классов
Поделилась заметкой
6.2K комментариев
26K раз поделились
352K классов
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
631
- Анатолий Николаевг. Маркс (Саратовская область)
- Александр НарыковСаратов
117
- Это Маркс! - Новости, События и Происшествия21415 подписчиков
- Подлесновское муниципальное образование2678 подписчиков
- Марина Михайлец. CraftLand.41315 подписчиков
- Мастер-классы вязаные ковры крючком LaceMats30270 подписчиков
- Валерия362970 подписчиков