АРТРОЗ
"Здравствуйте. У меня артроз коленного сустава. Прошла курс лечения - не помогает. Может, Вы что-нибудь подскажите?"- пишет участника группы.
Отвечаю.
Артроз - это заболевание сустава, связанное с разрушением хрящевой его части.
Можно ли восстановить разрушенные ткани хряща?
Можно. Купите пару кг свиных хрящей (ноги, уши), залейте их водой и поставьте варить.
Лучше всего это делать в скороварке (в ней температура при варке выше, чем в кастрюле). Впрочем, можно варить и в кастрюле.
Варить хрящи нужно долго, не менее 5 часов (за это время происходит полный гидролиз - распад - хрящ исчезает, развариваясь в бульон).
После этого, варево процеживают через дуршлаг - получается мутный наварис