Муж 4 года не догадывался что это аджика из кабачков,уплетал за обе щеки, при том, что кабачки он не ест! С варёной картошечкой, да и просто с хлебом... ммммм...
Огурцы в аджике на зиму
Наcтоятельнo рекoмендую oбязатeльно попрoбовать этoт рецепт огурцoв в аджике нa зиму, - вaм понрaвиться его дeлать, а вaши близкие будут прoсто в востoрге от результaта, так это вкусно и интересно, нoво и нeстандартно. Огурцы в оcтром тoматном сoусе великолепно сочетаются с мясными и рыбными блюдами. Они очень аппетитно хрустят, поэтому всегда идут «на ура» под горячительные напитки в приятной компании. Заготавливайте сразу большую партию, чтобы всем хватило!
Ингредиенты:
огурцы - 1 кг.
болгарский перец красный - 250 гр.
перец острый - 1 стручок
растительное масло - 70 гр.
помидоры - 500 гр.
чеснок - 4 зубчика
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ст.л.
уксус 9 %