Ирина Василенко( Уманец )

БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ГРИБОЧКИ ПО-ДОМАШНЕМУ

Очень Вкусно. Рекомендую приготовить! ИНГРЕДИЕНТЫ: • 600 г маленьких шампиньонов МАРИНАД: • 1 литр воды • 40 г соли • 1/2 ч.л. сухой лимонной кислоты • 2 лавровых листа • 5 горошин душистого перца ЗАЛИВКА: • 2 ст.л. растительного масла • 2 ст.л. яблочного уксуса • 1 ст.л. сахара • 2-3 зубчика чеснока • Кусочек острого перца • 1/2 ч.л. паприки • Зелень укропа или петрушки Способ приготовления: В воду положить душистый перец, лавровый лист, соль, лимонную кислоту. Доводим до кипения. Добавляем маленькие шампиньоны, доводим до кипения и варим 10 минут. Заливка. Нарезаем зелень, чеснок измельчаем, мелко нарезаем горький перец , п