Ольга Пячина (Цветкова)

Покажу самый простой рецепт блинного теста, разные начинки для блинчиков и 3 формы. Блинчики из такого теста всегда получаются тонкими, нежными и очень вкусными. Прекрасно подходят для заполнения начинками. Выбирайте любой вариант и радуйте своих близких вкусными блинчиками :)) Быстрое тесто. Называю это тесто для блинчиков «Всё по одной». Придумала эту пропорцию, чтобы облегчить приготовление блинчиков для себя и для вас. Захотели блинчиков и сразу приготовили! Их можно подавать без начинки или с разными начинками. Чтобы отмерить муку и жидкие продукты использую обычную кружку для чая. Она есть в каждом доме, ее объем может быть от 300 до 350 мл (небольшое отклонение в мл роли не играет, будет чуть больше или меньше изделий). У меня кружка объемом 325 мл. Если взвешивать, то в кружку обьемом 325 мл без утрамбовывания помещается 180 г муки. Жидкости будет 325 мл. Никакие продукты не подогреваем. В миску высыпаем 1 кружку муки (или 180 г, высший сорт), добавляем сахар (1 ст. л.), соль (

Наличие простых продуктов в холодильнике, капельки свободного времени и хорошего настроения - залог вкусного завтрака или чаепития,не так ли? В который раз убеждаюсь,что из самых незамысловатых продуктов всегда можно сообразить что-то вкусное. Были времена (наверное многие через это проходили), сложные в финансовом плане, когда домашние сухарики и молоко с солью - были одним из самых любимых "деликатесов". Но мы никогда не унывали, работы никакой не боялись и вот тогда, приходилось фантазировать, "изобретать велосипед", так сказать (много еще можно писать на эту тему), и из того,что есть готовить! И, не поверите, никто из тех, кто оказывался у нас в гостях даже на минуту не подумал,что мы переживаем трудные времена! Это было небольшое отступление, но к чему оно..повторюсь, даже,когда Вам кажется,что в холодильнике нет ничего вкусного,готовить не из чего! Не отчаивайтесь, всегда можно что-то придумать! Этот рецепт может быть не из самых бюджетных,однако состав простой,получается много,м

✅ Привет! Сегодня я к Вам с идеей вкусного перекуса или завтрака, который можно приготовить впрок, поставить в холодильник, а потом когда нужно разогреть и подать к столу. Еще покажу Вам одну из любимых начинок в нашей семье для блинов. Рецепт: Для блинов: Мука - 1ст Кефир - 1ст Молоко - 1ст Соль - 1/2ч.л. Сахар - 2ч.л Растительное масло - 1ст.л Яйцо - 1шт Сода - 1ч.л (+лимонный сок) Для начинки: Яйца - 7шт Лук зелененный - 100 г Сливочное масло - 30 г Соль - 1/2ч.л Черный перец - по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приготовим начинку, яйца 7 штук отварим до готовности. Я кладу в ковш заливаю водой подсаливаю, чтобы не вытекли во время варки, если даже и лопнут, варю ровно 10 минут. Очистим и порежем кубиками. Лук зеленый 100 грамм порежем, добавим лук к яйцам. Грамм 30 сливочного масла растопим и добавим в начинку, добавим соль и немного черного перца, перемешиваем, начинка для блинов готова. Вот такие интересные начинки от Вас из комментариев 👇 Блины для фарширования я пеку вот та