Татьяна Волкова (Моисеева)

Простой пирог «Три стакана»: выручит, когда гости на пороге. Бывает, хочется к чаю чего-то домашнего, но нет ни времени, ни сил возиться со сложной выпечкой. Знакомо? Тогда этот рецепт — ваш новый лучший друг. Пирог, который готовится из того, что всегда есть на кухне, замешивается в одной миске и почти не требует внимания. А результат — мягкий, сочный, очень приятный на вкус. Проверено не раз. Рецепт: Запоминайте пропорции просто: по стакану трёх продуктов. Основа — в объёме стакана 250 мл. Кефир — 250 мл (1 стакан) Манная крупа — 1 стакан (около 200 г) Сахар — 1 стакан (около 200 г) Пшеничная мука — примерно 1 стакан (140 г) + 1 ч. л. разрыхлителя Растительное масло без запаха — ½ стакана (100 мл) Как приготовить: В миске соедините муку и разрыхлитель, перемешайте венчиком. В другую, более просторную миску, влейте кефир комнатной температуры. Добавьте манку, сахар и растительное масло. Хорошо перемешайте до однородности и оставьте на 5-7 минут, чтобы манка немного набухла. К манно-

Лето мимолётно: ждёшь его, ждёшь, а дождавшись не успеешь оглянуться, а уже август... Но не будем грустить. В августе, как и в июне-июле, нас ждут интересные выставки. Москва этим летом на выставки очень щедра! 🍒 Третьяковская галерея на Кадашевской набережной: Выставка «Илья Машков. Авангард. Китч. Классика» – до 26 октября 2025. Масштабная ретроспектива одного из основателей объединения «Бубновый валет» и одного из лучших колористов в искусстве 20 века. Выставка позволит проследить эволюцию творчества художника – от радикальных экспериментов «Бубнового валета» до поздних работ периода соцреализма, которые до сих пор вызывают острые дискуссии. Одни критики видят в них живописные шедевры, а другие – банальность и китч. Представлены произведения Ильи Машкова из 26 музеев, а также из частных собраний. 🍒 Там же: Выставка «Александр Дейнека. Гимн жизни» – до 26 октября 2025. Выставка объединила более 200 произведений художника из собрания Курской картинной галереи имени А.А. Дейнеки с р