Левая колонка
Последний визит: вчера 16:58
Фильтр
поделилась публикацией
Что добавить в котлетный фарш, чтобы котлеты получились мягкие, сочные и пышные?
Обожаю котлеты! Какая же это вкуснятина, сочная котлетка с картофельным пюре, с подливочкой, можно облопаться... не передать словами. Котлеты, наверное раз в неделю готовят в каждой семье, это самое народное, популярное и востребованное мясное блюдо, и дети едят с большим удовольствием и взрослые, никто не откажется.
Рецептов котлет очень много, и не только с мясом, в последнее время востребованы котлеты без мяса, и получаются, так скажем совсем не хуже мясных, но на самом деле мясные ни с какими другими не сравнить. Вы тоже так считаете?
Приготовить вкусные, сочные, пышные котлеты не так-то уж и просто, у каждой хозяйки имеются в запасе несколько секретиков, без знания которых может постичь неудача. Хотя, казалось бы, что тут такого сложного, пожарить котлету? Но в итоге получается совсем наоборот, и это так, нередко может постичь неудача, котлеты получатся сухими, разваливаются, не вызывают аппетит. Вот сегодня мы и поговорим о секретах вкусных сочных котлет. Каких только нет рецепто
Показать еще
Поделилась темой
Овощные гнезда с сыром:
Овощные гнёзда с сыром — это блюдо, которое сочетает в себе нежные овощи и расплавленный сыр. Оно может стать лёгким ужином, закуской или гарниром. Существует несколько вариантов приготовления, например, с кабачками, картофелем или другими овощами.Рецепт кабачковых гнёзд с сыром и яйцом
Ингредиенты:
кабачки — 250 г;
яйца куриные — 3 шт.;
твёрдый сыр — 60–70 г;
чеснок — 2 зубчика;
растительное масло — 10–15 г;
соль, чёрный перец — по вкусу.
Приготовление:
Натрите кабачки на крупной тёрке. Не солите сразу, чтобы они не пустили сок.
Добавьте мелко натёртый чеснок, тёртый сыр и одно сырое яйцо. Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте. Должна получит
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту