Людмила Сапронова

Пасха — главный праздник православного календаря. В 2026 году она выпадает на 12 апреля. После семи недель Великого поста, самого строгого и долгого в году, верующие с особой радостью встречают этот день. И центральное место в праздновании занимает пасхальная трапеза — не просто обильное застолье, а продолжение богослужения, наполненное смыслом и символизмом. Какие блюда обязательно должны быть на пасхальном столе? Что символизируют кулич, творожная пасха и крашеные яйца? Как приготовить их по классическим рецептам и что ещё можно подать к праздничному столу? Рассказываем обо всём по порядку. В православной традиции существует пять обязательных продуктов, которые освящают в храме и которые символизируют разные стороны праздника. Каждый из них имеет свою историю и значение. Кулич — домашний вариант артоса, освящённого хлеба, который всю Светлую седмицу находится в храме. Артос символизирует присутствие воскресшего Христа среди людей. Домашний кулич несёт ту же смысловую нагрузку: это зн