5 лет назад ты появилась,
Принцесса, счастье, красота.
Своей улыбкой покорила,
Дочурка милая моя!
Так быстро время пролетело,
И ты заметно подросла.
Моя прекрасная малышка,
Ты, как цветочек, расцвела!
Тебе желаю я здоровья,
Чтоб ты послушною была,
Чтобы читала часто книжки,
Чтоб мир ты покорить смогла!
Желаю дней тебе чудесных,
Желаю счастья, волшебства,
Чтоб жизнь была твоя прелестной,
Чтоб окружали чудеса!
ХАНУМ.
Ингредиенты:
Для теста:
· 1 яйцо
· 50 - 100 мл воды
· 1-2 столовые ложки масла растительного
· муки сколько возьмет тесто
Для начинки:
· фарш
· 2 моркови
· 2 головки лука
· соль
· перец
Приготовление:
Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку.
На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем.
В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину.
Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него -овощной.
Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке).
В воду добавляем лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. Варить