
Левая колонка
Фильтр
https://t.mail.ru/redir/AADc_QEcLyb9Ree_8WQTKjcaxu2pviQCecKPHWJTmGP3h7vas-cGw9Te7drEMKUDgOg6cQz0lmYaTZGSslrfGc6sImwa4gf46S7g4H1Jw1E0aFb85IkDPvPdocWjvcIlPnzl_j6vppvaLecVGx0Oa9RUMqyh6_dkkuu70UH8bRYsqStn11cNISP2BQAA5WFSGTS3BGuK6yyFqR46vwiVvtR5wwd1hZL4xxLDhwPWy_oHvYLtIVv4xDHfuVG89zYBj7xdlo4JMLCxiT1sjSUh4Xzsznn-BMHyjAYcFQUYtI8C81f-_-CDK1G4dREFXBm8lDskQkh_2IrK8aJ8OXlvURcrhDRPvJKX4jt54FtBHyjryrx9YayUj-KH2MQPLxhVfIxQ-x1KttcpIE2Ktv18AkPkchg2M1b9kNJSuRKeOlJy1ynIXk7Ry_ExCikYM1eJo-T8nTGhsyf3thJja9DJzdeQqeD9JaJd4IqxkGSmDwuu92CbW1FhjSiEAsPA2fwNX8GlMtMTr9bsKfit32tmNOR-PjUVBIGVA9Bgs3qdvWNfOuoA0e_RxFZUqZfRfE1IClsF0xv2tBN-KXVcKBEiRg9wyZm82cei9vvCjfKeLunRLlul9cGsSoBDrM6sq20gaqcZkElhva1gpN9wVAU4HXWJxwjvkhrztd3g
- Класс
поделилась публикацией
Мягкие и пышные беляши
Ингредиенты: Мука – 350 г
Вода – 220 мл
Соль – 1/2 ч. л.
Сухие дрожжи – 1.5 ч. л.
Сахар – 1 ч. л.
Масло растительное – 1.5 ст. л. Начинка: Фарш – 250-300 г
Репчатый лук – 1 шт.
Соль и перец – по вкусу
Холодная вода – 50 мл Приготовление В миске смешиваем сахар, дрожжи, муку и теплую воду.
Оставляем при комнатной температуре на 10 минут.
Оставшуюся воду соединяем с солью и подсолнечным маслом.
Просеиваем в миску с водой муку и добавляем дрожжевую смесь.
Тщательно перемешиваем ингредиенты и замешиваем тесто.
Тесто собираем в шар.
Стенки чистой миски смазываем подсолнечным маслом и помещаем в нее тесто. Прикрываем его пакетом и оставляем на 40 минут.
К фаршу добавляем тертый лук.
Всыпаем соль, перец и холодной воды.
Вымешиваем массу.
Из теста раскатываем лепешки и помещаем на них мясную начинку.
Скрепляем края.
Жарим беляшики на умеренном огне в большом количестве масла.
Показать еще
249 комментариев
2.5K раз поделились
31K классов
Поделилась заметкой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
252
9
- Вся Россия - путешествия со вкусом407968 подписчиков
- Дачный СтройРемонт8089 подписчиков
- Светлана Дьяконова7456 подписчиков
- НеПодслушано Свердловская область64060 подписчиков
- Сад-огород с Вероникой Поливкиной22952 подписчика