Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 10:12
Фильтр
Поделилась темой
Пирожки на постном тесте, как в советской столовой. Рецепт без молока и яиц
Ингредиенты для теста:теплая вода — 500 мл;
сухие дрожжи — 11 г;
сахар — 2 ч. л.;
соль — 1 ч. л.;
растительное масло — 2 ст. л.;
мука — 1 кг.
Ингредиенты для начинки:говядина — 0,5 кг;
лук — 1 шт.;
растительное масло — 4 ст. л.;
черный молотый перец — 0,5 ч. л.;
сухой чеснок — 0,5 ч. л.;
соль — 1 ч. л.
Готовим:В теплую воду высыпаем дрожжи, соль и сахарный песок, перемешиваем. Вливаем в дрожжевую воду растительное масло, просеиваем муку. Замешиваем ложкой тесто, муку добавляем постепенно.
Руками замешиваем эластичное и слегка липкое тесто. Оставляем тесто отдыхать в тепле под пищевой пленкой.
Пропускаем чер
Поделилась темой
Тающие во рту творожные пирожки
Эти пирожки получаются нежными, воздушными и ароматными, а тесто на твороге делает их особенно мягкими даже после остывания. Готовятся быстро, без дрожжей, а начинку можно выбрать любую.
Ингредиенты: - Творог – 250 г (лучше мягкий, пастообразный, без крупных зерен)
- Яйца – 2 шт.
- Соль – ½ ч. ложки (если начинка сладкая, 1 ч. ложка – если несладкая)
- Сахар – 1 ст. ложка (можно увеличить до 2 ст. ложек, если делаете сладкие пирожки)
- Сметана – 3 ст. ложки (чем жирнее, тем нежнее тесто)
- Растительное масло – 2 ст. ложки
- Сода – ½ ч. ложки (не гасить, сметана и творог создадут нужную реакцию)
- Разрыхлитель – ½ ч. ложки (добавлять дополните
Поделилась темой
Тающие во рту творожные пирожки
Эти пирожки получаются нежными, воздушными и ароматными, а тесто на твороге делает их особенно мягкими даже после остывания. Готовятся быстро, без дрожжей, а начинку можно выбрать любую.
Ингредиенты: - Творог – 250 г (лучше мягкий, пастообразный, без крупных зерен)
- Яйца – 2 шт.
- Соль – ½ ч. ложки (если начинка сладкая, 1 ч. ложка – если несладкая)
- Сахар – 1 ст. ложка (можно увеличить до 2 ст. ложек, если делаете сладкие пирожки)
- Сметана – 3 ст. ложки (чем жирнее, тем нежнее тесто)
- Растительное масло – 2 ст. ложки
- Сода – ½ ч. ложки (не гасить, сметана и творог создадут нужную реакцию)
- Разрыхлитель – ½ ч. ложки (добавлять дополните
Поделилась темой
Поделилась темой
поделилась публикацией
Как начать ходить после инсульта? Говорим с неврологом Ольгой ЛЕОНТЬЕВОЙ
В реанимации у 60-летней женщины не двигалась рука и нога. Дома она не смогла бы самостоятельно сходить в туалет, поесть, открыть дверь. Всё это должно было лечь на плечи детей. Но этого не случилось. Её перевели в реабилитационное отделение, где сначала научили садиться, потом вставать. А через 3 недели она уже ходила с тростью. Это при том, что рука и нога по-прежнему не двигались. Но её так обучили и пролечили, что способность передвигаться восстановилась, а вместе с ней и бытовые умения. Мы решили побывать в этом отделении и узнать, что из себя представляет реабилитация. А заодно спросить, как туда попасть. Наш собеседник - оренбургский врач-невролог, заведующая реабилитационным отделением областной больницы Ольга ЛЕОНТЬЕВА. Реабилитация начинается со смены положения тела - Ольга Владимировна, действительно ли теперь человека не отсылают домой в безнадёжном состоянии, а работают ним? Как вам удаётся лежачих больных ставить на ноги? - Чем раньше начата реабилитация, тем лучше для
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
151
- Татьяна Коновалова(Лапина)c.Фрунзэ
- Володя ВальдерРотвайль
- Мария Кирка (Лобань)с. Первомайск