Мерцающие яйца

00:23

5305678258728095459

1 просмотр

Такой красивый эффект получается при варке яиц в вине. Подойдёт любое, сухое или полусладкое, т.к. блестят мелкие кристаллики винного камня, а не сахар. Ну и конечно выбирайте напиток подешевле.))) Если вино красное, то яйца получатся темно-фиолетового цвета, или коричневые в зависимости от сорта) иногда даже ближе к чёрному. Для начала в вино добавляем краситель и перемешиваем (пропускаем этот шаг, если используем красное

). Опускаем в него яйца, варим как обычно (после закипания 10 мин.), затем снимаем с огня, яйца не вынимаем. Когда кастрюля остынет, ставим её в холодильник на ночь. Затем яйца достаём, обсушиваем, ничем не вытираем.

Оказывается, крашеные куриные яйца к Пасхе можно сделать темными и мерцающими.
Вот тут пишут.

https://t.me/pro_vino_original/636

Красивые мерцающие яйца к предстоящему празднику легко получить, использовав …. вино

Вино надо взять самое простое и дешевое, а главное – полусладкое. Непонятно, почему именно так, но отзывы в интернете говорят, что с сухими не получается