Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 20:20
Фильтр
Поделилась темой
Зачем добавлять крахмал в тесто: маленькие секреты большой кухни.
Кто-то скажет: «Мука — главное, а крахмал здесь лишний». Но опытные хозяйки уверяют, что именно он может превратить обычное тесто в настоящую кулинарную магию
.«Кулинария — это наука о мелочах. Стоит добавить щепотку крахмала — и вкус играет иначе».
Чем полезен крахмал в тесте?Манты и пельмени — тесто получается тонким, но не рвётся.
Блинчики — нежные и тающие во рту.
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
884
- Alexandru DiacovЛондон
- Gheorghe CucuКишинёв
- Alex Ducachisinau