Бисквитный торт «Сластена» – рецепт на скорую руку ✅ Ингредиенты: Для бисквита: • отборные куриные яйца — 5 шт • мука высшего сорта — 140 г • сахарный песок — 170 г • ванильный экстракт Для крема: • вареное сгущенное молоко — 1 банка • сметана или жирные сливки — 200 мл • орехи грецкие — 100 г • сироп любой — 100 мл • сливки для глазури — 100 мл • какао-порошок — 3 ст. л. • сахарный песок — 2 ст. л • масло сливочное — 40 г ✅ Способ приготовления: Отделить белки, поместить их в чашу миксера. Взбить сначала в чистом виде, затем с сахаром до крепкой пены. Желтки перетереть сахарным песком до образования молочного цвета. Смешать белки с желтками. В смесь всыпать хорошо
Бисквитный торт «Праздник» Ингредиенты Для торта: Яйца куриные – 5 штук Мука – 100 г Какао – 3 ст.л. Разрыхлитель теста – 1 ч.л. Сахар – 100 г Соль – 0,25 ч.л. Для крема: Сливки (жирностью 35 %) – 500 мл Сахар – 100 г Пошаговый рецепт приготовления Аккуратно отделите белки от желтков. Взбейте белки с солью до образования острых пиков. Желтки разотрите с сахаром до бела. Влейте массу из желтков в миску со взбитыми белками и перемешайте. Муку просейте, смешайте с разрыхлителем и 2 ст.л. какао. Всыпьте сухую заготовку в миску и аккуратно перемешайте до однородности. Влейте тесто в форму, застеленную пекарской бумагой и выпекайте 40 минут при температуре 170-180 гр
#Торт Торт «Прага», Простой и супер вкусный Ингредиенты: Тесто: 0.5 ст. сахара 2 яйца 200 гр. сметаны (15-20 %) 1/2 банки сгущенного молока 50 гр. темного шоколада (75 % какао(я брала "Бабаевский Люкс" или "Бабаевкий Элитный")) 3 ст. л. какао 1 ст. муки 1.ч.л. разрыхлителя, ванилин Приготовление: Яйца с сахаром взбить в пену, добавить сметану, сгущенное молоко, растопленный на водяной бане шоколад и какао. Еще раз взбить. Муку, разрыхлитель и ванилин смешать, просеять. Добавить в тесто и перемешать ложкой (не миксером). Выпечь 4 коржа или (у меня прямоугольная форма, я выпекаю один и разрезаю его на 4). Крем-глазурь: 100 гр. сливочного масла 1/2 банки сгущенного молока 50 гр. темного
Шоколадный кекс с черносливом ИНГРЕДИЕНТЫ: 250 г муки 200 г сливочного масла 250 г сахара *друзья, спасибо что читаете нас! Оцените пожалуйста рецепт от 1 до 10* ᅠ 4 яйца 6 ст. л. какао 100 г шоколада 150 г чернослива 100 мл коньяка или бренди 2 ч. л. ванильного экстракта 3 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соли 100 г шоколада для покрытия ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Нарежьте чернослив небольшими кусочками и замочите в коньяке, оставьте для пропитки минимум на 8 ч. Разогрейте духовку до 200 °С. Смажьте маслом и присыпьте мукой форму для кекса с трубкой посередине объемом около 2,4 л. Растопите шоколад в микроволновой печи или на водяной бане, немного остудите. Электрическим миксером
ТОРТ ПРАГА Для бисквита нам понадобится: ??6 яиц ??130 гр сахара ??110 гр муки ??25 гр какао порошка ??40 гр сливочного масла Для крема: ??1 желток ??20 мл воды ??120 гр сгущённого молока ??180 гр сливочного масла ??ванилин ??1 ч л сахара ??10 гр какао порошка Для глазури: ??100 гр темного шоколада ??100 гр сливочного масла ??абрикосовый джем ( повидло) Взбиваем белки с 75 гр сахара до крепких пиков. Желтки взбиваем с оставшимся сахаром до пышной светлой массы. Муку соединяем с какао. Чередуя в несколько приёмов к желткам добавляем сухую смесь и взбитые белки. Аккуратно перемешиваем тесто лопаточкой. В последний момент добавляем растопленное и охлаждённое сливочное масло. Переливаем тест
Домашние десерты. Молочный ломтик Ингредиенты: Для теста: -Сахар — 150 г -Сливочное масло — 115 г -Мука — 60 г -Какао — 60 г -Шоколад — 60 г -Яйца — 2 шт -Разрыхлитель — 1 ч. л Для начинки: -Сливки 33% — 240 мл -Сгущенка — 110 г -Маскарпоне —110 г -Кокосовое молоко — 2 ч. л Приготовление: 1. Растопить масло с шоколадом и смешать. Перелить шоколадную смесь в чашу миксера, добавить сахар и яйца и взбить 3–4 минуты до пышной массы2. Просеять муку с какао и разрыхлителем и подмешать к яичной смеси с помощью насадки «весло». Соединить до однородной консистенции3. Разделить массу на две равные части. Выпекать в квадратной форме, на дно предварительно постелить бумагу для выпечк
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.