Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 12 янв
Фильтр
Не каменей, когда беру тебя за руку,
не бойся — я в тебя не так уж влюблена,
а просто мы бредем, цепляясь друг за друга,
от белого вина до красного вина.
Ты будешь вспоминать все то, что я забыла,
перед тобою свет — я в сумраке на треть,
тебе еще пылать, а я уже остыла,
но рук мне так никто и не сумел согреть.
Ты будешь усложнять, я — становиться проще,
перед тобою дверь, передо мной — стена.
И все-таки нам дан один отрезок общий —
от белого вина до красного вина.
Общаемся с тобой не то что бы от скуки -
отдушину ища среди мирских забот.
Послушай, просто так возьми меня за руку,
а красное вино пусть за душу берет.
Наталья Хаткина
не бойся — я в тебя не так уж влюблена,
а просто мы бредем, цепляясь друг за друга,
от белого вина до красного вина.
Ты будешь вспоминать все то, что я забыла,
перед тобою свет — я в сумраке на треть,
тебе еще пылать, а я уже остыла,
но рук мне так никто и не сумел согреть.
Ты будешь усложнять, я — становиться проще,
перед тобою дверь, передо мной — стена.
И все-таки нам дан один отрезок общий —
от белого вина до красного вина.
Общаемся с тобой не то что бы от скуки -
отдушину ища среди мирских забот.
Послушай, просто так возьми меня за руку,
а красное вино пусть за душу берет.
Наталья Хаткина
ТОРТ "МЕДОВИК" С МАЛИНОВОЙ КАРАМЕЛЬЮ.🔥
- Ингредиенты:
Форма d=16 см:
Шифоновые медовые коржи:
300-350 гр. муки,
115 гр. сахара,
85 гр. мёда,
77 гр. сливочного масла,
9 гр. соды,
1 гр. лимонной кислоты,
2 яйца.
Заранее приготовьте начинки!!!
Малиновый конфитюр:
125 гр. пюре малины,
35 гр. сахара,
5 гр. пектина.
Малиновая карамель:
100 гр. сахара,
60 гр. глюкозный сироп,
120 гр. малинового пюре,
50 гр. какао масло,
120 гр. сливочное масло.
Крем для начинки:
600 гр. отвешенной сметаны 30-35%,
150 гр. -200 гр. сливок 33-36%,
60-80 гр. сахарной пудры,
1 ч.л. ванильный экстракт или сахара с ванилью.
Чистовое покрытие торта:
300 гр. белого шоколада,
100
- Ингредиенты:
Форма d=16 см:
Шифоновые медовые коржи:
300-350 гр. муки,
115 гр. сахара,
85 гр. мёда,
77 гр. сливочного масла,
9 гр. соды,
1 гр. лимонной кислоты,
2 яйца.
Заранее приготовьте начинки!!!
Малиновый конфитюр:
125 гр. пюре малины,
35 гр. сахара,
5 гр. пектина.
Малиновая карамель:
100 гр. сахара,
60 гр. глюкозный сироп,
120 гр. малинового пюре,
50 гр. какао масло,
120 гр. сливочное масло.
Крем для начинки:
600 гр. отвешенной сметаны 30-35%,
150 гр. -200 гр. сливок 33-36%,
60-80 гр. сахарной пудры,
1 ч.л. ванильный экстракт или сахара с ванилью.
Чистовое покрытие торта:
300 гр. белого шоколада,
100
Салат "Софочка"
Аппетитный салат с сухариками и фасолью.
Ингредиенты:
1 банка красной консервированной фасоли,
50 г белых или ржаных сухариков,
200 г ветчины,
150 г моркови по-корейски,
2 соленых огурца (или маринованных),
майонез по вкусу,
соль и молотый перец по вкусу,
1 небольшой пучок укропа.
Приготовление:
1. Огурцы и ветчину порезать в виде соломки и добавить морковь по корейски. Если нарезка у моркови длинная, то ее желательно порезать по длине нарезки основных ингредиентов.
2. Фасоль откинуть на дуршлаг и добавить в салат.
3. По вкусу добавить укроп, майонез и соль с перцем.
4. Перед подачей добавить сухарики.
Приятного аппетита!
Аппетитный салат с сухариками и фасолью.
Ингредиенты:
1 банка красной консервированной фасоли,
50 г белых или ржаных сухариков,
200 г ветчины,
150 г моркови по-корейски,
2 соленых огурца (или маринованных),
майонез по вкусу,
соль и молотый перец по вкусу,
1 небольшой пучок укропа.
Приготовление:
1. Огурцы и ветчину порезать в виде соломки и добавить морковь по корейски. Если нарезка у моркови длинная, то ее желательно порезать по длине нарезки основных ингредиентов.
2. Фасоль откинуть на дуршлаг и добавить в салат.
3. По вкусу добавить укроп, майонез и соль с перцем.
4. Перед подачей добавить сухарики.
Приятного аппетита!
Торт Наполеон с малиной
Вам потребуется:
Тесто:
мука — 400 г
сметана — 200 г
сливочное масло — 200 г
соль — 0,5 ч.л
Крем:
маскарпоне — 350 г
цельное сгущенное молоко — 250 г
сливки 33% — 35% — 350 г
ваниль по вкусу
Пропитка:
малина — 200 г
сахар — 40 г
Как готовить:
1. Размягченное сливочное масло, сметану, соль и муку смешать и замесить однородное тесто.
Отправить тесто на час в холодильник.
Охлажденное тесто разделить на 8 частей и каждую раскатать до тонкого коржа.
Выпекать каждый корж при 180С около 5 минут, пока корж не зарумянится и не станет хрустящим.
Пока корж горячий, вырезать из него окружность нужного диаметра, а обрезки можно оставить для декора.
2
Вам потребуется:
Тесто:
мука — 400 г
сметана — 200 г
сливочное масло — 200 г
соль — 0,5 ч.л
Крем:
маскарпоне — 350 г
цельное сгущенное молоко — 250 г
сливки 33% — 35% — 350 г
ваниль по вкусу
Пропитка:
малина — 200 г
сахар — 40 г
Как готовить:
1. Размягченное сливочное масло, сметану, соль и муку смешать и замесить однородное тесто.
Отправить тесто на час в холодильник.
Охлажденное тесто разделить на 8 частей и каждую раскатать до тонкого коржа.
Выпекать каждый корж при 180С около 5 минут, пока корж не зарумянится и не станет хрустящим.
Пока корж горячий, вырезать из него окружность нужного диаметра, а обрезки можно оставить для декора.
2
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту