Нина Лунегова(Тереньтева)

ДРАНИКИ Ингредиенты: Картофель – 500 г Лук репчатый – 1 шт. Яйцо – 1 шт. Мука – 2 ст.л. Масло растительное Соль Картофель натираем на крупной терке, лук на мелкой тёрке. Отжимаем жидкость, добавляем соль, яйцо, муку и перемешиваем. Обжариваем драники на растительном масле по 4-5 мин с каждой стороны. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!