Мама, когда я смотрю в твои глаза, я думаю о том, что ты мне очень многое дала в этой жизни. Ты подарила мне уверенность в завтрашнем дне и свободу. А когда было трудно, ты всегда и во всем мне помогала. Именно поэтому, сегодня, в твой день рожденья, я хочу пожелать тебе то, что бы ты тоже была абсолютно уверенна в отличном будущем. И пусть удача сопутствует во всех твоих начинаниях. Помни, любимая мама – мы тебя очень люблю и дорожу тобой — ты самый родной и близкий мне человек. С днем рождения!
РУЛЕТ "БАУНТИ" БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Ингредиенты:
· Печенье 200 гр.,
· Сахар 20 гр.,
· какао 2 ст.л.,
· вода 100 мл.
· кокосовая стружка 80 гр.,
· масло сливочное 80 гр.,
· сахарная пудра 60 гр.
Приготовление:
1. Печенье истолочь в крошку, добавить какао и перемешать. Сахар растворить в горячей воде и постепенно добавлять его к измельченному печенью, постоянно перемешивая, должна получиться упругая смесь.
2. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой и перемешать с кокосовой стружкой. На пищевую пленку выложить смесь из печенья, сверху равномерно распределить кокосовый крем. Свернуть рулет. Убрать в морозильник минимум на 1 час.
3. Подавать порезав острым ножом на сегменты.