Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Сладкий пирог со щавелем😋 Очень вкусный, сочный пирог из детства😇
Ингредиенты: - 400 гр. муки - 150 гр. сливочного масла 82.5% - 100 гр. мягкого творога или сметаны (лучше с высокой жирностью) - 200 мл. молока - 1/5 ч.ложки разрыхлителя - 1 ч.ложка соли
Для начинки: - 300-400 гр. щавеля - 3 ст. ложки сахара - 2 ст.ложки сметаны
Приготовление: 💠Муку просеять в миску, добавить соль и разрыхлитель, порезать кубиками холодное сливочное масло и растереть с мукой в крошку. Добавить мягкий творог (или сметану) и молоко, замесить мягкое эластичное тесто (при необходимости добавить молока или муки) тесто не должно быть очень тугим, но и не прилипать к рукам. Оставить отдохнуть (можно убрать в х