Фильтр
Поделился темой
МОЁ ЛЮБИМОЕ БЛЮДО
Котлеты по-шотландски.Ингредиенты:
— Фарш (свинина+говядина) — 500 гр
— Лук — 1 шт.
— Чеснок 3 зуб.
— Отварное яйцо перепелки или сыр мацарелла — 20 шт.
Для кляра:
— Яйцо куриное — 6 шт.
— Мука — 150 гр.
— Сухари планировочные — около 1 стакана.
— Соль, перец, специи.
Как готовить:
1. С помощью блендера или мясорубки перемолоть мясо с луком, добавив соль, перец, специи.
2. В небольшую часть фарша уложите отварное яйцо или сыр моцарелла и хорошо закрыв, сформируйте круглые или овальные котлеты.
3. Обваляйте каждую котлету со всех сторон в яйцах (их заранее перемешать), потом в муке, снова в яйце и затем в сухарях.
4. Обжарьте на сковороде с маслом по 5–7 минут с кажд
00:41
Поделился темой
Поделился темой
01:28
Поделился темой
Настоящий квас из чёрного хлеба — забытый рецепт, который вкуснее магазинного
Каждый раз, когда я открываю банку с домашним квасом, у меня прямо мурашки — тот самый запах, как в детстве. Никакой магазинный напиток с этим не сравнится.
И самое интересное — готовится он проще, чем кажется. Без сложных заквасок, без танцев с бубном. Всё, что нужно — чёрный хлеб, немного терпения и правильная последовательность. Делюсь своим проверенным способом, который у меня получается стабильно в любое время года.01:19
Поделился темой
Шампиньоны в пакете за 1 день — вкуснее магазинных маринованных и проще не бывает
Раньше я всегда варила грибы перед маринованием. Думала, что иначе не получится. Но когда попробовала этот способ… всё, назад дороги нет. Здесь шампиньоны получаются совсем другими — более насыщенными, плотными и с ярким вкусом. И при этом времени тратится минимум.
Всё складывается в пакет, немного терпения — и на следующий день у вас готова закуска, от которой невозможно оторваться. Делюсь рецептом, который у меня всегда получается идеально.01:56
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
170
- денис алексеевСамара
- ЛЮБОВЬ КИШКИНАг. Чапаевск (Самарская область)
4
- Военно Воздушные Силы16378 подписчиков
- Грузоперевозки www . грузвожу . рф33631 подписчик
- волки-душа волка690862 подписчика
- УАЦ(ы) ДОСААФ СССР6722 подписчика
Правая колонка