Бывают, казалось бы, безвыходные ситуации. Одна из таких — прокололи колесо (или оно вовсе оторвалось), а помощи ждать неоткуда. Что делать? Плакать? Вешаться? Правильный ответ — думать!
Специалисты совершили научный прорыв в работе над термоядерным реактором. Они сумели не только нагреть плазму, но и стабильно поддерживать её высокую температуру
7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить!
Существует как минимум 7 видов теста, которые обязательно стоит попробовать приготовить самостоятельно. Рассказываем о секретах и тонкостях вкусной и аппетитной выпечки и делимся базовыми рецептами — домашние будут довольны!
1. Тесто для пиццы.
Попробуйте приготовить вкусную и ароматную пиццу на тонком хрустящем корже — вы удивитесь, как это просто. Но для начала запомните несколько базовых правил:
Обязательно просеивайте муку — это насытит ее кислородом и сделает тесто мягким и воздушным.
Для теста используйте только качественные дрожжи, иначе тесто плохо поднимется и будет иметь неприятный пивной запах.
Дрожжевое тесто не терп