НАТАЛЬЯ ШАМИЛЬЕВНА
Последний визит: вчера 23:55
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Поделилась видео
00:39
Поделилась темой
Мама прислала очередной рецепт 
Соседка моей бабушки, грузинка, готовила очень вкусные баклажаны. Мне они всегда нравились. Я вообще люблю баклажаны в любом виде. Поэтому стараюсь записывать и пробовать все рецепты, какие только попадаются. Вот и у неё был рецепт баклажанов, маринованных на зиму. Я называю их «баклажаны по-грузински».
Для баклажанов:- Баклажаны — 10 кг (лучше молодые, с мелкой семечкой)
- Вода — для отваривания (соль для подсоленной воды)
Для начинки:
- Петрушка — 1 большой пучок
- Базилик — 1 большой пучок
- Укроп — 1 пучок
- Мята перечная — 1 пучок
- Чеснок — 1,5 кг
- Перец острый — 200–500 г (по вкусу, измельчить на мясорубке)
- Чабрец — по желанию
Для заливки (рассо
Поделилась темой
Мясо тает во рту! Грудинка томлёная в пиве.
Готовлю так уже около 10 лет. И покупаю в основном свиную грудинку. После приготовления, вынимаю готовую грудинку и там же готовлю рис или тушу картофель.
Ингредиенты:- 1 кг свиной грудинки
- 500 мл пива (желательно тёмного, для более насыщенного вкуса)
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 0,5 ч. л. молотого чёрного перца
- 1 ст. л. копчёной паприки
- 70 мл соевого соуса
Приготовление:
1. Свиную грудинку нарезать на порционные куски и обжарить на сухой сковороде до румяной корочки.
2. Добавить в сковороду 500 мл пива, пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара, половину чайной ложки молотого чёрного перца и столовую ложку копчёной паприки.
3. Влит
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
364
- Валентина Степноваг. Королев (Московская область)
- Электрик 89275509547АстраханьАстрахань
- Радмир КуановАстрахань
598
- Выскажись!140213 подписчиков
- Hi-Tech Mail135716 подписчиков
- Любовные истории статусы985756 подписчиков
- Народный Фронт512756 подписчиков
Правая колонка