Левая колонка
Последний визит: 09:17
Фильтр
Поделилась темой
Как готовлю:
1. Перекручиваю помидоры (на крупной решётке), вливаю масло, довожу до кипения и увариваю 1,5 часа без крышки. Это важно — лишняя влага уходит, вкус концентрируется.2. Пока томаты кипят, перекручиваю болгарский и острый перец, каждый отдельно. Острый — с семенами, если хотите поострее. Без семян — аджика получится мягче. Чеснок — в отдельную чашку, петрушку мелко режу.
3. Через 1,5 часа добавляю оба вида перца, перемешиваю и варю ещё 40 минут, помешивая. Густота должна увеличиться.
4. Всыпаю соль и сахар, пробую на вкус (всё зависит от помидоров — если кисловатые, можно чуть увеличить сахар).
5. Через 40 минут добавляю петрушку, варю ещё 15 минут, затем — чеснок, и ещё 5 минут
https://yandex.ru/an/count/WiOejI_zOoVX2Lcc0iKL09Cdc2OQbKgbKga4mHJ1uuvofmdq-LpkxDb-vyuRxdpzZjSRxd2T9MWK2GtzLAaXPWGjtHYYyLCrEhBUc85ZoAY6qL49fIAhKf5Ha51Iab6BdnuDNBG8GId9g6Z82aHLAh8Y_GGT1VrGRoGX9Ia5MKEeOOGaH8D64XLi1qpPvE1O5oQPLNe5d2mscdSmw3XwDiCZFvPi0U9ZJMUhP3Pk2WpyIfNfQ4sGTpGmBbA0je4nk01j0sEx0hGDZEiAq2umY9ZpDM7-Sm7bmcIRqvtXadNr8Um_U1NGF-WUpDu3rqIYpv2d0W9mOe0lAT84q1Gsaf1mdWTOP323Wxsvyt5vInonH06PPBln8lqO6tjZ8dCwlDdLgdS4YC3aVBvXWhBPVQ3R1Z1p0tUvv-tja6nVWreDkvwMcCXaryXOewLfje23DH-uDdzDKkxxlcyyW2yCOJhLM6GN4IxcGaaCMkhp2grQyUWq6ZIjdrQRMakZKhn-GgNL-dcrfS-fLRepuzZKjqnONPyXInsPREdQIz0A1Iu5AJWWCUIchZTZT1h676A9C0G662ZW1AQhL2gBa9LAPVC94wLS50GIvgActWVDxnAgoLr2DNSc4RmlRjvT-M4R9kGFdd3L-ByJhXg_Ty9Lu-TIcDp_liFa_
Поделилась видео
02:31
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
143
- Людмила ЛапшинаУльяновск
- Владимир ЩеголевУльяновск
- Вера СавкинаУльяновск
59
- Советы нотариуса86963 подписчика
- Юридический навигатор: от прав к решениям36881 подписчик
- РБК32598 подписчиков
- Садила908605 подписчиков
- Телеканал 360767511 подписчиков