Валентина Тимонина(Шаталова)

В советские годы пластовой яблочный мармелад можно было купить практически в любом магазине. Продавался он в невзрачный картонных коробочках и, как большинство продуктов того времени, был абсолютно натуральным, полезным и вкусным. А какие сказочные мама с ним пекла рогалики! ))) И при этом мармелад не вытекал, не убегал и даже сохранял свою первоначальную форму: откусишь такой рогалик, а внутри веселый ровненький мармеладный квадратик )) нас почему – то это всегда веселило… Сегодня яблочный мармелад практически исчез с полок магазинов, вернее, иногда его встретить все же можно – в яркой упаковке, с крупной надписью «для выпечки, не вытекает» или что-то там подобное, но от былого вкуса и натуральности не осталось и следа. Да, он действительно не вытекает, но есть его даже в составе вкусного рогалика просто не возможно… Поэтому сегодня я стараюсь сварить яблочный мармелад сама, и поверьте! он получается еще вкуснее и лучше того советского мармелада из детства… С мармеладом я пеку и рогал

Как мы раньше обходились без этой закуски даже не представляю. Один раз попробовали, так теперь как только съедаем сразу же готовим новую партию. Вот реально прямо подсели на такие кабачки. Вкуснота невероятная и самое главное рецепт простейший. Буквально 15 минут и в холодильник, а через два часа уже едим. Ингредиенты, как всегда, оставляю в самом конце. Но после, по традиции, вас ждет еще несколько летних вкусняшек на скорую руку. Поэтому как прочтёте рецепт не торопитесь убегать. Задержитесь еще немного, не пожалеете. Будет интересно, это я вам обещаю. Итак, готовим сегодня непревзойденные по простоте и вкусу, как я считаю, кабачки. Рецепт в несколько простых действий. И первое, что мы делаем, так это, естественно, берем кабачки. Если есть молодые, такие как у меня на фото, просто супер. Режем их брусочками. Далее ставим на плиту глубокую сковороду или подходящую кастрюлю (мне сковорода удобнее), наливаем в неё воду (ровно столько, сколько указано в рецепте на данное количество каб

Сегодня я расскажу, как всего одна ложка в землю в конце мая может избавить вас от подкармливаний на весь сезон. Да-да, на весь! Ни тебе разведения куряка, ни беготни с настоем луковой шелухи. И урожай будь здоров какой! Слово за слово, а к концу статьи будет самый важный секрет. Какой именно? Потерпите немного. Но гарантирую, что узнаете — и сразу в огород. Конец мая, день тихий, тёплый, с лёгким ветерком. Соседи ещё только собираются "всё высадить да разровнять", а у меня грядки уже стоят ровными рядами. Без суеты, без дерготни. Я подхожу к каждой, и словно здороваюсь: ну что, готовы к угощению? А дальше самое интересное. Я достаю обычную столовую ложку. Никого не зову, не привлекаю внимания. Тихо, по-хозяйски. И под каждый кустик по ложке в землю. Рядом. Не сверху. Не в центр. А туда, где корень вот-вот начнёт тянуть сок из земли. Через неделю результат виден невооружённым глазом. Листья густеют, стебли утолщаются, а зелень, как с картинки. Но об этом чуть позже. Сейчас вы, наверн

Сегодня я расскажу, как всего одна ложка в землю в конце мая может избавить вас от подкармливаний на весь сезон. Да-да, на весь! Ни тебе разведения куряка, ни беготни с настоем луковой шелухи. И урожай будь здоров какой! Слово за слово, а к концу статьи будет самый важный секрет. Какой именно? Потерпите немного. Но гарантирую, что узнаете — и сразу в огород. Конец мая, день тихий, тёплый, с лёгким ветерком. Соседи ещё только собираются "всё высадить да разровнять", а у меня грядки уже стоят ровными рядами. Без суеты, без дерготни. Я подхожу к каждой, и словно здороваюсь: ну что, готовы к угощению? А дальше самое интересное. Я достаю обычную столовую ложку. Никого не зову, не привлекаю внимания. Тихо, по-хозяйски. И под каждый кустик по ложке в землю. Рядом. Не сверху. Не в центр. А туда, где корень вот-вот начнёт тянуть сок из земли. Через неделю результат виден невооружённым глазом. Листья густеют, стебли утолщаются, а зелень, как с картинки. Но об этом чуть позже. Сейчас вы, наверн