ДОМАШНИЙ ЧИЗКЕЙК: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ
1) Чизкейк с белым шоколадом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● печенье 200 г
● сливочное масло 60+40 г
● маскарпоне 500 г
● сахар 100 г
● яйца 4 шт.
● белый шоколад 200 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Измельчить печенье в крошку. Сливочное масло (60 г) растопить, добавить к печенью, перемешать. Форму обернуть фольгой. Распределить по форме измельченное печенье. Поставить минут на 10 в разогретую до 170 градусов духовку. Пока форма в духовке, взбить миксером маскарпоне с сахаром. Ввести по одному четыре яйца. Взбивать на небольшой скорости, как только все перемешалось - прекратить. Растопить шоколад со сливочным маслом (40 г) и добавить его к маскарпоне.
Вылить полученную смесь на корж.З
Алёна, Леночка, Елена —
Тебя прекрасней в мире нет.
Да что там в мире, во Вселенной
Ты — самый яркий солнца свет.
Ты рядом — прочь бегут ненастья,
С тобой беды и горя нет,
Ведь жить с Еленой — это счастье,
Храни чудесный свой секрет!
Ты — свет любви, нет, факел!
Дотла сгорали города!
И любим мы Алёну всякой —
Когда триумф, когда беда...
И всё пройдет, всё переменится,
Но сбудется, что суждено.
И в жизни всеми то лишь ценится,
Что было нам трудом дано.
Всех Леночек и Аленочек поздравляю с Днем Ангела:)