Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
ВЕРГУНЫ "ПОЛТАВСКИЕ"
Пышные, вкусные вергуны, готовятся быстро и так же быстро съедаются.
Тесто:мука
стакан кефира
1-2 яйца
0,5 стакана сахара
1 пакетик разрыхлителя ( на 0,5 кг муки)
Приготовление:
Замесить не очень крутое тесто. Накрыть полотенцем дать ему полежать минут 30, не меньше. Затем раскатываем прямоугольник, нарезаем на полосочки, в середине полосочки сделать надрез.и через этот надрез вывернуть внутрь тесто. Жарить на растительном масле до золотистого цвета с обоих сторон. Пока они горячие, посыпать их сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
86 комментариев
265 раз поделились
2.7K классов
- Класс
поделилась публикацией
И не беляши, и не чебуреки. Показываю, что я готовлю из обычного фарша, когда хочется чего-то этакого
А на вкус очень похоже и на чебуреки, и на пирожки, и на жареные пельмени одновременно! Вечный вопрос хозяйки: что приготовить из фарша, когда привычные блюда уже приелись, а времени на готовку в обрез? Сегодня я покажу вам потрясающий быстрый ужин из фарша, который буквально завоюет ваше сердце своей сочностью и простотой. Это оригинальный рецепт на сковороде, который не требует долгой возни с тестом. Блюдо получается очень ароматным и аппетитным. Вся сочность внутри! Порции 12 шт. Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления подходит любой фарш по вкусу (у меня из говядины и свинины). Добавляем в него соль, перец, измельченный на крупной терке лук и перемешиваем. 2. В глубокой тарелке взбиваем вилкой яйца, воду, соль, добавляем сметану и порциями муку (100 г). 3. Хорошо перемешиваем, получается жидковатое тесто. Благодаря сметане кляр будет нежным, воздушным и при обжаривании покрется красивой золотистой корочкой. 4. Из фарша формуем небольшие продолговатые тонкие лепешки (12 шт.) и
Показать еще
195 комментариев
1.1K раз поделились
10K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
131
- Торты на заказ в Урюпинске Алена🧁🍰🎂г. Урюпинск (Урюпинский район)
- ЕЛЕНА-ПОШИВ И РЕМОНТ ОДЕЖДЫг. Урюпинск (Урюпинский район)
- ЛЮДМИЛА МЕРКУЛОВА(РЯБЦЕВА)Новониколаевский
- Александр ЗагнибедаВоронеж
88
- Открытки для друзей бесплатно580270 подписчиков
- УРЮПИНСКАЯ ЯРМАРКА ТОВАРОВ И УСЛУГ20515 подписчиков
- УРЮПИНСКАЯ БАРАХОЛКА49834 подписчика
- Лучшие поздравления для друзей1262755 подписчиков
- Видеосъёмка и фотосъёмка467 подписчиков
Правая колонка