Валентина Данилова (Зорук)(Трач)

Всем привет! Предлагаю приготовить вкусную закуску из огурцов на зим. Понравится всем без сомнения. Подготавливаем всё необходимое и приступаем. Объем банок для закатки 0,5л Потребуется: - огурцы - лук зеленый - пучок - укроп - пучок - растительное масло - по 3 ст.л в баночку - уксус 9 % столовый- 1 ч.л в банку Потребуется для маринада на литр воды: - 2 ст.л сахара - 1 ст.л соли - гвоздика - на глаз - перец горошком - на глаз - лавровые листья - 5-7 шт. Приготовление: 1. Важно тщательно вымыть огурцы, обрезаем их с обеих сторон. Также нам потребуется зелень. Шинкуем лук, также измельчаем укроп. Берём подготовленные стерилизованные банки. На дно каждой баночки отправляем три столовые ложки растительного масла. 2. Далее отправляем по три столовые ложки зелёного лука, и примерно по две, можно по три столовые ложки укропа. Берём кастрюльку, будем готовить маринад. Вливаем сюда 1 л воды, отправляем две столовые ложки сахара, одну столовую ложки соли. Также добавляем сюда чёрный душ

Кулич-крафин — это пасхальная выпечка с хрустящей корочкой и нежным слоистым мякишем, пропитанная ароматами ванили, цедры и сухофруктов. Элегантная альтернатива классическому куличу. Для теста: мука - 350г молоко - 120мл сахар - 50г сливочное масло - 40г яйца куриные - 1шт. яичные желтки - 1шт. ванильный экстракт - 1ч. л. дрожжи сухие (если свежие - 15 г) - 5г соль - 0,5ч. л. Для слоения: мягкое сливочное масло - 100г Для начинки: изюм без косточек - 80г орехи (миндаль, фундук или грецкие) - 50г апельсиновая цедра - 1ч. л. корица молотая - 0,5ч. л. Дополнительно: сахарная пудра - 1по вкусу яичные желтки - 1шт. молоко - 1ст. л. Подготовка теста: в теплое молоко добавьте дрожжи и 1 ч. л. сахара. Оставьте на 10 минут до появления пенной шапки. В отдельной миске взбейте яйцо, желток, оставшийся сахар, соль и ванильный экстракт. Влейте дрожжевую смесь и постепенно добавляйте просеянную муку. Замесите тесто, затем вмешайте растопленное сливочное масло. Тесто должно