Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Просто заливаю курицу кефиром и готовлю на плите или в духовке (3 варианта)
3 варианта. Курица в кефире всегда получается невероятно нежная (просто тает во рту) и очень вкусная. Потребуется минимум продуктов, а результат замечательный. Кефир является отличным маринадом. Кислота, содержащаяся в нем, прекрасно размягчает волокна мяса, делает его очень нежным. Покажу один вариант на плите и два варианта в духовке. Первый вариант. Курицу весом 1,5 кг разрезаем на 11 кусков (хребет не используем). Посыпаем куски солью, молотым перцем и отправляем в миску. Можно использовать только голень, бедра или грудку. Репчатый лук (1 большая луковица) нарезаем тонкими полукольцами, жмем рукой на доске до выделения сока и отправляем к курице. Вливаем 500 мл кефира (у меня 3,2%). Еще немного сверху солим и перчим. Хорошо перемешиваем, накрываем и отправляем в холодильник минимум на 4 часа (можно оставить на ночь). Курицу вынимаем из кефирного маринада и выкладываем в форму. Лук в этом варианте для запекания не используем, но его можно отжать и обжарить на сковороде. Чтобы при за
Показать еще
814 комментариев
4.7K раз поделились
34K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась заметкой
421 комментарий
1.4K раз поделились
12K классов
- Класс
Поделилась заметкой
9 комментариев
263 раза поделились
6.4K классов
поделилась публикацией
Вкусный домашний Пирог с капустой и яйцом!
Видео рецепт доступен в VK. Можно посмотреть по ссылке: Тесто воздушное, мягкое, сдобное и сочная начинка. Пирог с капустой и яйцом остаётся такой же мягкий и воздушный и на следующий день. Очень надеюсь, что и вам такой пирог с капустой придётся по вкусу! Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Давайте дружить!) Форма 32х24 см. Приготовим начинку. Капусту тонко нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать на средний кубик. В сковороду налить растительного масла, добавить лук и обжарить до прозрачности. Добавить морковь и тушить 5-7 минут. Добавить капусту, тушить под крышкой до мягкости на среднем огне, иногда помешивая, чтобы капуста не подгорела. Добавить сливочное масло перемешать. Размешать яйца, вылить в капусту. Добавить соль, перец, перемешать, немного обжарить. Дать начинке остыть. Обязательно пробуем начинку на соль. Приготовим тест
Показать еще
118 комментариев
1K раз поделились
16K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
325
- ЮРИЙ ШАЛЫГИНВЕРХНЯЯ САЛДА
- Татьяна ШалыгинаБишкек (Пишпек, Фрунзе)
- Мясной Двор КалининградКалининград
- Нина Максимова ( Синицина)Грязи Липецкой области
- Оксана АгуловаТалдыкорган (Гавриловка)
126
- Талды-Курганцы.22489 подписчиков
- Так Просто3950743 подписчика
- Песни Видео СССР654598 подписчиков
- Лентач: пропаганда здравого смысла81519 подписчиков
- LIFE.ru1156776 подписчиков
Правая колонка