Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Как готовить:
1. Подготовка плодов:- Крупные абрикосы разрезать пополам и удалить косточки.
- Мелкие можно оставить целыми.
- Заполнить стерилизованные банки абрикосами по плечики.
2. Приготовление сиропа:
- Вскипятить воду с сахаром, растворить полностью.
- Сироп слегка остудить до 70–80 °С и залить им фрукты.
3. Термическая обработка (на выбор):
Пастеризация при 85 °С:
- 0,5 л — 15 мин
- 1 л — 25 мин
Стерилизация в кипящей воде:
- 0,5 л — 10–12 мин
- 1 л — 15–18 мин
- 3 л — 30 мин
(отсчёт — с момента закипания воды в кастрюле)
4. Закрутка:
- Сразу закатать стерильными крышками.
- Остудить в кастрюле с водой, постепенно подливая холодную, чтобы банки не лопнули.
Советы от Инги:
- Для на
147 комментариев
1.1K раз поделились
9.6K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
500 комментариев
5.8K раз поделились
40K классов
Поделилась темой
10 комментариев
435 раз поделились
4.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
123
9
- Поделки в школу и детский сад с Белкой Поделкой 🐿280190 подписчиков
- ДЕТИ В ФОКУСЕ✔48215 подписчиков
- MattTheCat740 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1155071 подписчик
Правая колонка