Этот параметр влияет на два фактора:
выбор аксессуаров
удобство погружения продуктов
Выбор аксессуаров для моделей малого размера достаточно ограничен. И вам чаще всего придется готовить на шампурах. Но у нас есть незаменимая 2-х ярусная решетка-гриль, диаметр 19 см, которая подойдет для «Донского» и «Кочевника».
Тандыры среднего размера могут уже похвастаться горловиной пошире — 25-29 см. С таким параметром можно рассчитывать на среднюю 3-х ярусную решетку-гриль, «Елочку», решетку-гриль для стейков, решетку-гриль «Шар». И в таких моделях уже можно экспериментировать с выпечкой.
Большие тандыры имеют горловину от 31 см и больше. Тут уже можно разгуляться на слав