Юрий Рябцов

2 варианта. И гарнира никакого не надо! Так готовлю любую нежирную рыбу и она вся получается сочная и вкусная. Это идеальный вариант для тех, кто ценит свое время: подготовили рыбу, залили — и можно отдыхать, пока плита или духовка делают свою работу. Сегодня покажу два варианта, чтобы вы могли выбрать самый удобный для себя. Продукты простые, а результат точно превзойдет ожидания. Вариант в духовке. Если нельзя жареное или не хочется стоять у плиты. Репчатый лук (2 луковицы) нарезаем перьями, выкладываем на дно формы (размер 18 х 25 см), посыпаем солью, перцем и поливаем растительным маслом (2 ст. л.). Минтай (700 г, 3 шт.) очищаем от внутренностей, убираем плавники и хорошо промываем. Каждую тушку разрезаем на 3 части, посыпаем солью, перцем и выкладываем на лук. По желанию рыбу можно полить соком лимона. В миску разбиваем куриные яйца (5 шт.), добавляем сметану (4 ст. л.), немного соли и перца. Хорошо перемешиваем вилкой. Яичной смесью поливаем рыбу и ставим в разогретую духовку пр

Ржавчина груши – опасное грибковое заболевание, которое активизируется во влажную погоду. После дождей риск заражения резко возрастает, поэтому важно правильно выбрать фунгицид и своевременно обработать деревья. Разберём, какой препарат эффективнее (Скор или Топаз), как их применять и какие дополнительные меры защиты существуют. Признаки: ✔ Оранжево-красные пятна на листьях (с нижней стороны – выпуклые «бородавки»). ✔ Раннее пожелтение и опадение листвы (уже в июле-августе). ✔ Утолщения на побегах, трещины коры. Важно! Возбудитель ржавчины зимует на можжевельнике, поэтому эти растения нельзя сажать рядом. ✔ Опрыскивайте в сухую безветренную погоду. ✔ Температура воздуха – +12…+25°C. ✔ Тщательно смачивайте листья с обеих сторон. ✔ Чередуйте препараты, чтобы не было резистентности. Важно! Народные методы эффективны только для профилактики. Если ржавчина – постоянная проблема, посадите менее восприимчивые сорта: ✔ Чижовская ✔ Северянка ✔ Бергамот осенний ✔ Ника А вы сталкивались с ржа