Гузель Аввясова (Зулькарняева)
Последний визит: 09:53
Фильтр
Поделилась темой
Сырая аджика без варки — огонь, аромат и витамины в каждой ложке!
Сегодня у нас – сырая аджика, которую я называю «райской». Это не просто вкусно – это ароматно, это бодрит, это кладезь витаминов и минералов. Мы ничего не варим – всё по максимуму сохраняется!
Ингредиенты:– 1 кг помидоров, пропущенных через мясорубку
– 500 г красного салатного перца, тоже пропущенного
– 100 г очищенного чеснока – можно больше или меньше, ориентируйтесь на свой вкус.
– Горький перец – у меня по 100 г, но можно взять до 200 г, это дело индивидуальное. Я люблю поострее, но не до слёз.
Приготовление:
1. Всё это соединяем и тщательно перемешиваем. Аромат потрясающий: сладкий перец, чесночок, чили – просто празд
Поделилась темой
Свекольная икра, остренькая и сочная.
Ингредиенты:2 кг. свеклы (очистить, натереть на терке)
1 кг. моркови (очистить, натереть на терке)
1 кг. лука (очистить и мелко нарезать)
0,8 кг. помидоров (прокрученных на мясорубке)
1 стручок горького перца (прокрутить вместе с помидорами)
80 ми.л. уксуса 9%
1 ст.л. соли с горкой (солить надо по вкусу,может понадобиться больше)
80 гр.сахара (2-3 ст.л. с горкой)
250-300 ми.л. растит.масла
1 головка чеснока (очистить и пропустить через пресс)
Специи: перец душистый, семена укропа, лавровый лист.
Приготовление :
Сделать зажарку из лука и моркови на растительном масле, когда овощи станут прозрачными , влить помидоры, дать массе закипеть и пол
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
381
- Динара Кямиловнаг. Наро-Фоминск (Наро-Фоминский район)
- Фярида Насырова (Байбикова)с. Старый Атлаш (Старокулаткинский район)
34
- Шикарно!3515 подписчиков
- Время лечит358513 подписчиков
- Гайдай Центр — онлайн-музей Леонида Гайдая30423 подписчика
- СМЕХ ДО УПАДА200182 подписчика
- Вкусно и Просто c Ноной!3236576 подписчиков
Правая колонка