Ольга Лапина (Филимонова)

Её делали почти в каждой советской семье. Шоколадная колбаска из детства: простой рецепт

Я не знаю никого, кто бы не слышал о шоколадной колбаске. Сегодня предлагаю вместе со мной приготовить этот хит советской кухни. Плотная, нежная, с кусочками печенья и хрустом орешков. Ммммм, просто объедение! Что нужно: - 200-300 г печенья топлёное молоко или юбилейное - 100 г сливочного масла - 180 г сгущеного молока - 2 ст л какао - 50 г грецкого ореха Что делаем: 1. Смешиваем в миске сливочное масло комнатной температуры, сгущеное молоко и пару столовых ложек какао. Какао лучше просеять через мелкое ситечко. Так оно не будет собираться в комочки. Хорошенько размешиваем шоколадную массу. 2. Любым