Очень вкусно готовят в кафе Гости в самом центре Углича. Юрма угличская с рыбными кнелями на сливочном бульоне с карри, волжская солянка с судаком, сомом и каперсами, салатик Мимоза с волжским подкопченым сомом и щучьей икрой, хрустящие баклажаны восхитительны
Все самое вкусное из Углича теперь дома - сыр "яйцо красного дракона" с паприкой, сулугуни с прованским травами, монастырский творог и сыр, маринованные перепелиные яйца, Угличские перепёлки и соусы из перепелиных яиц