Мирослава Михалевич (Венгровська)

Отличный салат с печенью трески в тарталетках Продукты: 1 баночка печени трески, 3 вар. яйца, 3 соленых огурца, 1 небольшая луковица(можно заменить зеленым луком), баночка зеленого горошка, 50 гр.сыра, соль, перец, домашний майонез, зелень, тарталетки. Приготовление: С печени трески слить масло, обсушить на салфетке, натереть на терке, так же на терке трем яйца и сыр, мелко нарезаем лук, зелень и соленые огурцы, с консервированного горошка сливаем жидкость. Соединяем все ингредиенты, солим, перчим, заправляем майонезом и перемешиваем. Перед подачей выкладываем в тарталетки.